Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai Anda. Jika Anda ingin mencoba membuat keripik pisang di rumah, berikut adalah cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang kepok yang sudah matang
– Gula pasir
– Air
– Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan pisang kepok yang sudah matang. Kupas kulit pisang dan iris tipis-tipis sesuai selera Anda.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.
3. Goreng irisan pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat pisang dan tiriskan.
4. Selanjutnya, siapkan wajan baru untuk membuat sirup gula. Campurkan gula pasir dan air secukupnya, lalu masak hingga gula larut dan sirup mengental.
5. Masukkan pisang yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi sirup gula. Aduk rata hingga pisang terbalut oleh sirup gula.
6. Angkat pisang dan tiriskan. Biarkan keripik pisang mengeras dan dingin sebelum disajikan.
Keripik pisang gurih dan manis siap dinikmati sebagai cemilan di rumah. Selain rasanya yang enak, keripik pisang juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti wijen atau kacang mete untuk variasi rasa.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
