Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam menjaga nutrisi anak-anak. Hal ini disampaikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) yang menekankan pentingnya memastikan makanan yang dikonsumsi anak aman dan berkualitas.
Menurut IDAI, keamanan pangan tidak hanya berpengaruh pada kesehatan fisik anak, tetapi juga berdampak pada perkembangan otak dan kemampuan belajar mereka. Makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti keracunan makanan, infeksi bakteri, virus, atau parasit, dan gangguan gizi.
Oleh karena itu, IDAI menyarankan para orangtua untuk selalu memperhatikan kebersihan dan kualitas makanan yang diberikan kepada anak-anak. Pastikan makanan yang dikonsumsi sudah matang dengan sempurna, hindari makanan yang kadaluwarsa, dan pastikan kebersihan tangan sebelum menyentuh makanan.
Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya memilih makanan yang mengandung gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak-anak. Konsumsi makanan yang kaya akan protein, vitamin, mineral, dan serat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
Tak hanya itu, IDAI juga menekankan pentingnya memperhatikan porsi makanan yang diberikan kepada anak. Jangan terlalu banyak memberikan makanan berkalori tinggi yang dapat menyebabkan obesitas pada anak. Berikan porsi makanan yang seimbang sesuai dengan kebutuhan nutrisi anak.
Dengan memperhatikan keamanan pangan dan kualitas nutrisi yang diberikan kepada anak, diharapkan dapat membantu menjaga kesehatan dan pertumbuhan mereka. IDAI juga mengajak para orangtua untuk terus memperhatikan pola makan anak-anak dan memberikan edukasi tentang pentingnya makanan sehat bagi pertumbuhan dan perkembangan mereka. Semoga dengan perhatian yang lebih terhadap makanan anak, kita dapat menciptakan generasi yang sehat dan tangguh di masa depan.
