Sushi adalah makanan Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk dengan tangan dan di atasnya diberi bahan tambahan seperti ikan, daging, sayuran, atau telur. Ada berbagai jenis sushi yang populer, dan setiap jenis memiliki rasa dan tekstur yang berbeda. Berikut ini adalah beberapa jenis sushi yang populer yang bisa Anda coba:
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang paling umum dan populer. Sushi ini terdiri dari sepotong nasi yang dibentuk dengan tangan dan di atasnya diletakkan sepotong ikan atau bahan tambahan lainnya seperti telur. Nigiri sushi biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan ikan.
2. Maki Sushi
Maki sushi adalah jenis sushi yang dibungkus dengan nori (rumput laut) dan diisi dengan nasi, ikan, sayuran, atau bahan tambahan lainnya. Maki sushi biasanya dipotong menjadi beberapa potongan kecil sebelum disajikan. Ada berbagai varian maki sushi seperti California roll, spicy tuna roll, dan rainbow roll.
3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung nori dan nasi bersama dengan bahan tambahan seperti ikan, sayuran, dan saus. Temaki sushi memiliki bentuk seperti kerucut dan biasanya dimakan dengan tangan.
4. Sashimi
Sashimi adalah potongan daging ikan mentah yang disajikan tanpa nasi. Sashimi biasanya disajikan dengan saus soy dan wasabi. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk sashimi antara lain tuna, salmon, dan ikan putih.
5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari kantong tofu yang diisi dengan nasi. Inari sushi biasanya disajikan dengan saus soy dan disebut juga sebagai sushi kelas menengah.
Itulah beberapa jenis sushi yang populer yang bisa Anda coba. Selamat menikmati dan selamat mencoba!
