Tumpeng 17 Agustusan, simak resep dan cara buatnya

Tumpeng adalah hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keagamaan. Salah satu acara yang sering kali dijadikan kesempatan untuk menyajikan tumpeng adalah perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada tanggal 17 Agustus.

Tumpeng 17 Agustusan adalah tumpeng yang disajikan khusus untuk memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia. Tumpeng ini biasanya memiliki warna merah dan putih, yang merupakan warna bendera Indonesia. Selain itu, tumpeng ini juga biasanya dihias dengan berbagai macam lauk-pauk dan sayuran yang melambangkan keberagaman budaya Indonesia.

Untuk membuat tumpeng 17 Agustusan, anda memerlukan bahan-bahan seperti beras, kelapa parut, santan, daun salam, serai, lengkuas, garam, telur, ayam, ikan, tempe, tahu, sayuran, dan rempah-rempah lainnya. Berikut adalah cara membuat tumpeng 17 Agustusan:

1. Cuci beras dan rendam selama beberapa jam. Kemudian kukus beras hingga matang.

2. Panaskan santan bersama daun salam, serai, lengkuas, dan garam hingga mendidih.

3. Campurkan santan dengan beras yang telah matang hingga merata. Biarkan dingin.

4. Bentuk adonan beras menjadi tumpeng menggunakan cetakan tumpeng.

5. Goreng telur, ayam, ikan, tempe, dan tahu hingga matang.

6. Susun lauk-pauk dan sayuran di sekeliling tumpeng.

7. Hias tumpeng dengan daun pisang atau bunga-bunga segar untuk menambahkan kesan cantik.

Tumpeng 17 Agustusan siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan, semoga Indonesia semakin maju dan berkembang!

By sadnpmaspd
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.