Sambal bawang pedas gurih merupakan salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas yang menyegarkan serta cita rasa gurih yang nikmat. Sambal bawang pedas gurih ini cocok untuk berbagai hidangan, baik itu nasi putih, nasi goreng, mie goreng, atau hidangan lainnya.
Untuk membuat sambal bawang pedas gurih, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 10 buah cabai rawit merah
– 5 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 1 buah tomat
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat sambal bawang pedas gurih sangatlah mudah. Pertama-tama, haluskan cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat dengan menggunakan blender atau ulekan. Setelah halus, panaskan sedikit minyak goreng di wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera anda. Aduk rata dan masak hingga matang. Setelah matang, angkat sambal bawang pedas gurih dari wajan dan sajikan.
Sambal bawang pedas gurih siap untuk dinikmati bersama dengan hidangan kesukaan anda. Rasanya yang pedas dan gurih akan menambah cita rasa makanan anda menjadi lebih lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
