Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Hari raya Ramadan telah tiba, dan saatnya bagi umat Muslim untuk berpuasa selama sebulan penuh. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tentu kita ingin menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk berbuka puasa. Salah satu hidangan yang bisa Anda coba adalah spaghetti bakso.
Spaghetti bakso adalah hidangan yang terbuat dari spaghetti yang disajikan dengan bakso, saus tomat, dan bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini sangat cocok untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat spaghetti bakso:
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 10 butir bakso ayam, potong-potong
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabe merah, iris tipis
– 200 ml saus tomat
– Garam, merica, gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel dan cabe merah, aduk hingga layu.
4. Masukkan potongan bakso, aduk rata.
5. Tuangkan saus tomat, garam, merica, dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
7. Tambahkan spaghetti, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
8. Angkat dan sajikan spaghetti bakso hangat.
Spaghetti bakso siap disantap sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
